Chalets Valsegg, Vals

Komfort & Privatsphäre

Chalets Valsegg, Vals

Architekturbüro Gamper

Kurz vor dem Örtchen Vals zwischen einem Waldhang und einer großen Wiese erstreckt sich im Südtiroler Pustertal ein kleines Dorf mit 17 stilvollen Naturchalets mit bis zu 150 Quadratmeter Wohnfläche. Es ist ein Fleckchen heile Welt auf 1.300 Meter Höhe. Hier verschmelzen für den Gast alle Vorzüge eines gehobenen Boutique-Hotels – wie einem Gourmet-Restaurant, Room-Service, kurzen Wegen, persönlichem Service, Spa-Tempel mit Anwendungen, Sporteinheiten und Infinity Pool – mit den Vorzügen eines Ferienhauses – wie Geräumigkeit auf zwei Etagen. Hier heißt es einfach: Eintreten und den Alltag draußen lassen, denn drinnen wartet schon die Gemütlichkeit. Jedes einzelne der 17 Chalets ist eine Ode an die Natur mit massivem, wohlduftendem Holz aus dem eigenen Wald, wertvollen Lodenstoffen, feiner Wolle und naturbelassenem Stein. Neben großzügigen Wohnräumen auf zwei Etagen wartet eine voll ausgestattete Küche auf die Gäste, ein Essbereich und zugleich Room-Service, ein Kamin mit ausreichend Brennholz und ein Private Spa mit Hot Tub, finnischer Sauna, freistehender Badewanne, Erlebnisdusche und Sonnenterrasse. Die ansässige Familie Lanz hat mit dem Chaletdorf einen Kosmos aus natürlichem Luxus und Landleben geschaffen, der seine Gäste wie einen Kokon umgibt sowie seine natürlichen Kräfte und vor allem seine Ruhe auf jeden Besucher überträgt. Allein der Duft der Kräuter- und Blumen-Beete entlang des Weges durch das Dorf und das wohlige Zirben-Aroma, das aus den Wänden der Holzhäuser dringt, küssen die Sinne. Wer sich zurückziehen will von der Außenwelt, kann sich hier ausbreiten in den großzügigen Chalets, sich vom Spa-Team des Waldbads verwöhnen lassen und sich das mehrgängige Abendessen direkt in sein Chalet servieren lassen. Wer zum Essen ausgehen möchte, ist im Eggile, dem Valsegg-eigenen Gourmet-Restaurant, willkommen. Aber Valsegg bietet auch allen Aktiven eine Heimat, die ihr Chalet als Basis für Ausflüge aller Art sehen: Spaziergänge, Wanderungen, Biketouren, Alm-Hopping, Fischen, Ausflügen zu Badeseen, oder im Winter Skifahren, Rodeln , Schneeschuhwanderungen und vieles mehr. Auch Shoppingtouren nach Brixen oder Bruneck sind nur eine kurze Fahrt entfernt. Valsegg ist ungekünstelte Vielfalt – für Reisende mit Kind und Hund, Paare und Solo Traveller, für Jung und Junggebliebene, für Sportler wie für Ruhesuchende, für Genussmenschen und Naturfreunde – und das zu jeder Jahreszeit.

Kulinarischer Genuss

„Bleibt ruhig noch ein bisschen liegen, wir kümmern uns in der Zwischenzeit um euer Frühstück .“ – mit diesem Verwöhnprogramm beginnen die Tage der Gäste im Bergdorf. Die Gäste dürfen am Vortag ihre Lieblingsfrühstückszeit nennen und während sie noch in ihren Betten träumen oder sich gerade fertigmachen, kommt eine flinke Waldfee mit „Tischlein -deck-dich“-Fähigkeiten. In Kürze richtet sie regionale Köstlichkeiten, knuspriges Gebäck, hausgemachte Spezialitäten wie Marmeladen, Freiland Eier der eigenen Valsegger-Hühnerschar und knackiges Obst an. Jeden Tag mit etwas Abwechslung und der Möglichkeit auf Allergien und Intoleranzen einzugehen.

Der Traum eines Restaurants auf höchstem Niveau als Ergänzung zu ihren Valsegg Chalets erfüllten sich Gregor und Magdalena Lanz im Winter 2020/2021. Benannt nach dem alten Hofnamen der Familie Lanz – „Egger am Boden“ – und inspiriert vom Südtiroler Mundartwort für „gemütliches, kleines Eck“, haben sie einen kleinen Tempel des guten Geschmacks errichtet. Die kulinarischen Kreationen im Gourmetrestaurant Eggile sind facettenreich, überraschend und immer köstlich. Inspiriert von den Schätzen der Südtiroler Natur – bodenständig, frisch, regional, saisonal – serviert das Eggile á-la-carte-Geschmackserlebnisse und Degustationsmenüs begleitet von exzellenten Südtiroler Weinen. Die Kunst der Gemüseverwertung wird in Südtirol seit Generationen zelebriert. Und so verwundert es nicht, dass der Valsegg-eigene Gemüse- und Kräutergarten Hauptlieferant für die verführerischen Gerichte ist. Im Sommer wird wöchentlich eine Kräuterwanderung mit anschließendem gemeinsamem Zubereiten eines Mittagessens mit Verwendung der gesammelten Kräuter angeboten. Ob die Gäste im Haupthaus im Restaurant oder lieber in ihrem Chalet (ohne Aufpreis) speisen wollen, können sie nach Lust und Laune entscheiden. Auch ob ihnen noch nach einem Absacker oder einem erfrischenden Cocktail an der Bar ist.

Ländliche Idylle

Das Leben mag zwar nicht immer ein Ponyhof sein. Aber in Valsegg ist es das weitestgehend. Besonders für die Gäste und die Bauernhoftiere, die im Einklang mit der Natur den ganzen Tag tun und lassen dürfen, was sie möchten. Und ein Bauernhof-Erlebnis tut einfach gut. In Valsegg fängt es an mit den Hasen und Kaninchen, die frei über die Wege und Wiesen hoppeln. Auch die Hennen haben ausreichend Freiheit. Vermutlich schmecken die Eier deshalb so vorzüglich. Ganz besonders faszinierend sind die ungarischen Zackelschafe. Mit ihren wunderschönen, spiralförmigen Hörnern und dem lockigen Fell gehören sie zu den ältesten Nutztierrassen der Menschheit. Weltweit gibt es nur noch wenige tausend Tiere und Valsegg ist sehr stolz zum Erhalt dieser uralten Schafrasse beizutragen. Die Schweine von Valsegg dürfen sich ebenso sauwohl fühlen, in der Erde wühlen, im Stroh kuscheln und die ganzen köstlichen Gemüse und Grünzeugreste aus der Küche des Eggile futtern. Neben einer Eselsdame und ihrem Fohlen werden die Gäste von den niedlichen Alpakas begeistert sein. Diese sind aber nicht nur zum Anschauen und Streicheln da, denn abenteuerlustige Urlauber können sich mindestens einmal wöchentlich auf spannende Trekkingtouren mit den Tieren freuen.